【芹菜炒豆腐皮的做法】

1、先将芹菜洗干净，然后斜切成2-3cm的条，同时豆腐皮切成小片装盘备用；

3、翻炒数次后，将芹菜倒入锅内翻炒；

4、倒少许清水至锅内，继续炒直到芹菜变软；