苦瓜与蒜蓉家常做法

1、五花肉切薄片

3、苦瓜对半切开苦瓜，挖去囊后，用小匙刮干净白色的

5、蒜头拍扁，豆豉洗干净备用

7、再加入蒜头和豆豉炒均匀

10、用生粉兑水勾芡，倒入锅中翻炒均匀即可