香辣牙签肉的做法

1、里脊肉准备好

3、里脊肉洗净后切成较厚的肉片

5、腌好肉后用牙签串好备用

7、小火慢炸

9、锅中留少许底油，油热后爆香葱姜蒜末

11、调入辣椒面、孜然粉和熟白芝麻，炒拌均匀即可出锅。