【自制Q弹肉丸】~

1、葱姜放料理机打成汁，肉打成肉糜，葱姜汁的一半，鸡蛋液，淀粉料酒加入肉糜中搅打

3、继续搅打肉馅开始抱团

5、锅中放水烧开转小火

7、待全部挤成丸子后开中火烧开至丸子全部浮起关火