茄子豆腐煲的做法

1、老豆腐切块，炸至表面微黄

3、五花肉煎出油，葱姜蒜炒香，加一勺黄豆酱炒匀

5、豆腐茄子摆入砂锅中，放上炒过的五花肉，淋上料汁，加盖焖煮3分钟，搅拌均匀

7、出锅啦