冷冻黄花鱼怎么做

1、黄花鱼均匀抹上盐，腌制半小时以上，葱姜切段，铺在鱼上，撒上一点点糖，倒一小茶匙油，抹在鱼身上。

3、摊凉后，放入冰箱冰镇3小时以上，上桌时，可调配酱汁来蘸鱼肉食用。