蘑菇炒肉片的做法

1、蘑菇和冬笋洗净

3、猪肉片里加入盐，料酒和生粉抓匀后静置半小时

5、油温5分肉倒入肉片过油至全部变色后捞起

7、烹入少许开水烧至断生，再把肉片回锅烧制片刻后熄火出锅