烧羊肉的做法

1、将买来的羊肉冲洗干净，稍微沥干备用。

3、将焯水过后的羊肉放入锅中，加入足够量的水，刚刚没过羊肉为宜。

5、放入辣椒、八角等一些卤料和少量冰糖。