笋瓜的家常做法

1、挑选一根鲜而嫩的笋瓜，待用。

3、一根大葱洗净，切斜段，不宜过长，这样搭配才好看，

5、大葱炒出香味，倒入切好的笋瓜，开大火翻炒。