1、虾头是黑的,是否重金属含量超标?这应该是很多人都关心的话题,毕竟有关于自己的身体健康,其实虾头的重金属含量确实比虾肉高,但正规养殖的虾没有重金属超标的问题。一些谪廾光夷虾头颜色发黑,是因为饲料问题产生的黑色素,如果你不放心,可以只吃肉,毕竟虾头也没什么好吃的。

3、海虾和淡水虾哪个比较好,哪个营养价值高,其实它们都是虾,本质上没有太大的区别,就像是柴鸡蛋和普通鸡蛋一样,各有各的好处,如果你的钱包宽裕,比自然可以买贵的,给自己的心理一点安慰。

5、有人说虾和水果中的维生素 C 会发生反应,产生剧毒物砒霜,所以水果和虾蟹等河鲜海鲜不能一起吃。其实,虾中含有的无机砷并不多,维生素 C 也没有那么大的能力,它俩一起吃什么事情也不会发生。

7、我们常说虾皮补钙,主要是指海产虾中的毛虾。它的含钙量确实相当高,但是吃虾皮补钙,不如喝杯牛奶,吃点豆类食物,因为虾皮中的钙物质不容易被人体吸收,而且虾皮也不好吃不是?
