如何做茄子炖豆角

1、茄子一根，豆角一把，择净洗干净备用

3、切点葱姜

5、放入茄子，翻炒至茄子微黄，变软

7、锅中加水，水要没过菜，干上盖子炖煮，中间要打开看一下，水少就再加点水