羊肚子该怎么清洗

1、刨开羊肚子清理干净附在上面的油和杂物。

3、用清水彻底清除内容物，直至洗净为止。

5、醋和盐清洗完后，用面粉反复多次清洗。

7、烹制前也可以在开水中焯一下。