怎样自制啤酒鸭

1、鸭子洗净，用大葱、姜片、花椒冷水下锅煮八分熟。

3、准备好佐料。

5、然后加大葱、小米椒一起不停翻炒出香味加盐继续煸炒。

7、加少许水、老抽。

9、掳去浮沫。