豆瓣鲫鱼新做法

1、青红椒切丝，生姜切丝，大蒜切末

3、煎锅倒入适量的油，大火烧至八成热，改中火，下入鲫鱼煎至两面金黄

5、加两勺盐，一勺料酒，两大勺豆瓣酱，一大锅铲醋，少量水，改小火闷煮5-8分钟