牛腩焖牛蹄筋怎么做

1、牛腩用冷水浸泡出血水

3、牛蹄筋切块

5、冲洗后的牛腩捞出沥干水分

7、捞出沥干水分备用

9、放入牛腩

11、翻炒均匀

13、放入老抽

15、翻炒上色

17、放入少许山楂

19、倒入高压锅中小火压30-35分钟

21、最后出锅装盘，软糯可口，根本停不下来