如何做黄瓜皮蛋汤

1、将黄瓜切丝，皮蛋切块。

2、锅中倒油，放入葱姜爆香，加入黄瓜翻炒。

3、加水烧开后放皮蛋，盐，鸡精，白糖出锅即可。

4、总结如下。