1、粉丝放入温水中，泡软。
2、白萝卜清洗干净，去皮，擦丝。
3、鸳鸯贝清洗干净，放入开水中，加入料酒，大火，焯水，捞出，沥干。
4、白萝卜丝放入开水中，加入食盐和生姜，大火，煮3分钟。
5、放入鸳鸯贝，煮3分钟。
6、加入粉丝，搅拌均匀。
7、加入香菜、香油和白胡椒粉，煮沸。
8、盛出，放凉。
1、粉丝放入温水中，泡软。
2、白萝卜清洗干净，去皮，擦丝。
3、鸳鸯贝清洗干净，放入开水中，加入料酒，大火，焯水，捞出，沥干。
4、白萝卜丝放入开水中，加入食盐和生姜，大火，煮3分钟。
5、放入鸳鸯贝，煮3分钟。
6、加入粉丝，搅拌均匀。
7、加入香菜、香油和白胡椒粉，煮沸。
8、盛出，放凉。