清炒佛手瓜怎么做

1、佛手瓜洗干净切开，挖去瓜核，切条。

2、热锅起油，烧至七成热。

3、倒入佛手瓜，翻炒两分钟。

4、加入少许开水翻炒。

5、加入盐，翻炒均匀即可出锅。