如何用烤箱烤蹄子

1、蹄冷水下锅，加葱姜、料酒焯水捞出备用

3、加水没过蹄，加辣椒、五香粉、葱段、盐、香叶、八角、料酒、酱油、姜片、桂皮煮开倒入高压锅，压35分钟