酸豆角炒肉末

1、酸豆角洗净，用温水浸泡5分钟，捞出控水后切成1厘米的小段。

2、猪肉切成肉末后放入盘中待用，干辣椒切成段也放入盘中待用。

4、等肉变色后，再放入酸豆角合炒，接着放入蒜泥，干辣椒段，酱油等合炒一下。