食补佳品蒸茭白的做法

1、茭白掰掉绿色的部分洗干净

3、用捶牛排的锤子拍松，用菜刀背就可以了，因为我用的是西式刀太轻了，只能拿这个重的

5、上屉蒸10分钟即可

7、蒸好的茭白夹出来放碗里拌匀即可