又酥又香的菠菜粉丝汤

1、烧开水，关火。放入半把粉丝，盖盖子，可以适量放点盐。我这里放的一把，一家四口的量。

3、将粉丝泡15分钟左右捞起和葱花放一个碗中。

5、用中火油炒洋葱、大蒜和西红柿。

7、把菠菜放进汤里煮一分钟。别把它煮得太软，切碎就行了。你可以自己加肉丸。