酸汤肥牛的做法

1、准备食材，切好杭椒和小米椒，牛肉切成薄片，也可以买现成的牛肉卷

3、葱、姜、蒜等爆香，加入黄辣椒翻炒，炒香后加水煮开

5、牛肉片下入锅里，不要一起倒进去，容易成坨