如何制作柠檬手撕鸡

1、首先鸡腿冷水下锅加葱姜料酒等焯水，捞出放冰箱

2、在碗里放入蒜末生抽陈醋麻油辣椒油柠檬汁等搅匀

3、最后将鸡腿肉撕开，倒入料汁搅匀即可