蛋糕最基础--奶酪戚风

1、牛奶加黄油加奶油奶酪放入容器中 隔水加热至融化，将混合物搅匀

3、筛入低筋粉拌匀

5、分三次将打好的蛋清拌入面粉糊中 从底倒翻搅 一定要轻 直至完全搅拌

7、出炉后倒扣 降温 放凉后可以脱膜