青椒土豆丝怎么炒好吃

1、土豆切成薄片后再切成细丝。

3、青、红椒切丝，蒜切末备用。

5、锅中加油烧热，放入5颗花椒，接着放入葱、干辣椒爆香。

7、再倒入青红椒丝翻炒。

9、出锅前放入少许盐和味精炒匀。