1、洋葱切段待用，豆角勤跑后洗净切段，冻鱼头半个拿出待用
2、洋葱下锅炒香后下入豆角段继续翻炒
3、然后下入鱼头继续翻炒后加入清水开始炖煮
4、添加调味品盐和十三香
5、盖锅炖煮至汤汁收干即可出锅装盘食用
