1、把鸡蛋、海带、虾全部准备好。
2、然后把海带泡软，切成海带丝。
3、把虾清洗干净，去净虾头与外壳，放入料酒、胡椒粉腌制10分钟。
4、把鸡蛋打散，打成没有颗粒状。
5、锅内放油，把虾仁倒进锅里，翻炒。
6、倒入鸡蛋，用筷子把鸡蛋划散。
7、放入海带。
8、放入虾仁与盐，翻炒均匀即可。
9、总结：
1.把鸡蛋、海带、虾全部准备好
2.然后把海带泡软，切成海带丝。
3.把虾清洗干净，去净虾头与外壳，放入料酒、胡椒粉腌制10分钟。
4.把鸡蛋打散，打成没有颗粒状。锅内放油，把虾仁倒进锅里，翻炒。
5.倒入鸡蛋，用筷子把鸡蛋划散。
6.放入海带。
7.放入虾仁与盐，翻炒均匀即可。