京酱豆皮卷肉丝

1、胡萝卜切细条 ，香葱、香菜洗干净备用

3、切好摆盘

5、加入料酒和淀粉抓匀

7、锅中油烧热，将肉丝炒熟（变白了就成），将酱料倒入锅中，炒一分钟左右，装盘，完美，不说了，开饭。