应该怎么判断菠萝蜜熟没熟，没熟怎么办

1、看皮未成熟菠萝的颜色是蓝绿色或墨绿色，成熟菠萝的颜色是黄色。

3、闻味儿闻味儿，如果有浓郁的香味，很有可能是成熟的胡萝卜素。 虽然有时无论相隔多远都能闻到香味，但如果不成熟就不能闻到香味。