做出牛腩的精华——红烧牛腩

1、将牛腩洗净切块，在水里泡半小时后，再换水加热，撇去肉沫。

3、炖好后，捞出控水备用。

5、再倒入番茄酱和白糖炒出香味。

7、放入青椒炒一分钟。