葱炒羊肉的做法

1、羊腿肉和大葱准备好；羊腿肉肥瘦相间可放冰箱冷冻变硬更易切薄片；

3、大葱斜切粗丝，用量可多一些；

5、的肉片都变色了，将葱丝入锅，大火翻炒；