鸭掌煨海参的做法

时间:2024-10-12 14:18:16

1、泡发好的海参和剔骨鸭掌洗净备用

鸭掌煨海参的做法

3、热锅凉油直接放入葱段和蒜苔小火慢慢煎

鸭掌煨海参的做法

5、鸭掌稍作煸炒后加入姜片、高汤一大碗、生抽、蚝油少许打底味,加入老抽一小勺提色,鸭掌要多焖一下,小火先焖煮10分钟-20分钟。

鸭掌煨海参的做法

7、最后将煨煮好的海参和鸭掌装盘,将葱段放入剩余的汤汁中大火收汁,最后放入葱段浇上汤汁就可以上菜了

鸭掌煨海参的做法
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