麻辣滋补鸡公蛋做法

1、花椒煮沸把鸡公蛋放入焯水，淋少许白酒煮一下，捞出沥干。泡姜+泡椒切开+剁椒+郫县豆瓣酱混合成底料。

3、倒入鸡公蛋，料酒。继续翻炒一分钟左右

5、鸡公蛋捞出来，撒香葱末，花椒，干辣椒碎