龙豆炒肉的做法

1、龙豆掐去两头，洗净后改刀切小块；胡萝卜去皮，洗净后改刀切小块；肉片加入盐、料酒、淀粉抓匀，腌一会儿。

3、加入少许水，开中小火，加盖煮。