猪大骨750g 灵芝20g 盐适量 姜适量 葱适量 料酒适量
1.猪大骨洗净,放入冷水锅煮开,捞出漂净
2.取炖锅,放入猪大骨.
3.加满清水
4.放入姜片,葱结
5.放入灵芝
6.加料酒
7.慢火炖煮3.5个钟头,去浮油,加点盐即可。