香菇炒青菜怎样做才好吃

1、100克青菜，100克香菇清洗干净切成小块备用

2、水开下锅放入香锅焯水牛肉放入10克辣椒，10克蒜爆香，再下入青菜头和香菇翻炒

3、最后放入10克蚝油，10克鸡精，10克盐，10克生抽炒均即可