如何制作杏鲍菇茄丁卤

1、准备好各种食材，葱姜蒜切好备用，五花肉切丁备用。

3、锅热下油，油热下花椒粉。

5、五花肉变色后，加入茄子丁，杏鲍菇丁翻炒变软，加入适量老抽、生抽、蚝油和盐。