虾仁炒杂菜做法

1、把冰冻青虾仁解冻后，加入少许盐、糖、胡椒粉、料酒、姜丝、葱花和香菜、花生油搅拌均匀腌制；

4、把洋葱和杂菜一起下锅炒，炒到洋葱变透明后加入酱油、少许糖；

5、小炒几下后倒入虾仁翻炒；