1、冷冻胡豆拿出来放入盘中自然解冻，冲洗一下备用。
2、香菇去蒂，洗净后切成小块。
3、锅内倒入少许油，放入葱花煸香，放入香菇翻炒后放入胡豆翻炒，加入少许水焖3分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅。
