炒冬瓜丸子的做法

1、冬瓜去皮洗净

2、切成小片太大了不熟

3、丸子切成片

4、热油锅,爆炒冬瓜

5、滴几滴酱油上色

6、放丸子同炒

7、加适量清水焖煮三分钟

8、放盐和鸡精调味即可起锅