如何做土豆丸子

将煮熟的土豆切片，压碎，压成泥后加入土豆淀粉，揉面，揉好后包上保鲜膜。

静置20分钟，擀成长条，切小块，搓成球，水快开时候放入土豆丸子。

刚放进去时沉在锅底，全漂起来后再煮三分钟即可。