鱼滑的家庭做法

1、西洋菜摘去老的有须的那段（我有时贪快就用刀整把切掉），洗干净后浸泡20分钟以上，煮前可以一条摘成两段。

3、大火煮10分钟，放盐、放鸡精调味就可以啦。