怎么炸的薯条又脆又好吃

1、土豆切厚片后切成粗粗的细条。

3、水开加盐、白醋。

5、控干水份后均匀的裹上一层玉米淀粉。

7、冰箱冷冻2小时备用。

9、直到金黄酥脆，捞出控油即可。