怎样做冬瓜排骨汤

1、如图，首先将排骨洗净然后放进沸水中焯一下水，捞出后过凉。

3、如图，锅内加入适量清水，放入排骨、姜片，加上高压锅盖子烧十五分钟。

5、如图，待冬瓜熟透后放入适量鸡精和香菜，然后关火。