教你做明虾牛蛙煲

1、冬瓜，土豆洗净削皮切片待用。

3、油锅放两大勺豆瓣酱和蒜末炒香，放土豆和冬瓜一起炒片刻，放水盖上煮。煮至土豆熟透，先行捞出装进汤盆。

5、洒葱末，葱末上均匀洒麻辣鲜。