豆豉蒸腊鱼的做法

1、剁成小块后，用开水再冲洗两遍后沥水。

3、炒锅中倒入菜籽油。

5、中小火煎至两面焦黄。

7、坐锅烧水，水开后放入腊鱼盘子，大火蒸20分钟左右