火腿肠发面饼

1、一个大碗中加入少许的白砂糖、发酵粉、鸡蛋、清水搅拌成稠一点的面糊，盖上保鲜膜让其发酵至两倍大左右。香葱洗净后切成葱花，火腿肠切成圆薄片。