草鱼烧茨菇

1、茨菇和作料。

3、茨菇切成片。

5、锅烧热倒油下姜片，待油温升到70°左右，放入草鱼块煎制。

7、再加适量水，烧开，改小火烧15分钟.

9、加盖再烧10分钟，撒入葱花即可。