自炒爽脆的花生米

1、挑选的花生米要干且是新的，待用。

3、一直间断性的翻炒，使花生米受热均匀。待油开时花生米的颜色变深。

5、油冷后捞出花生米，喜欢吃咸的就可以放入适量的盐。